フコイダンは生のモズクに、わずか0.1％程度しか含まれていないそうです。
そのため、たった 1ｇ のフコイダンを得るために、計算上では１ｋｇものモズクがひつようとなるのです。
たとえば、フコイダンを摂取して健康維持をするとした場合、 一日に2ｇ～3ｇフコイダンが必要といわれています。
もし、健康維持のための必要量のフコイダンをモズクでとろうと思ったら、3ｋｇものモズクを取らなければなりません。
これを毎日取ることは現実的ではありません。しかもこのままとっても、フコイダンはほとんど吸収されません。
人間の体内には、フコイダンを分解 ・消化 するための酵素が備わっていないためなのです。
しかし、まったく吸収されないわけではありません。そのために、できるだけ無駄なく吸収しやすいように
低分子化する必要があるのです。フコイダン 低分子
