フコイダンは低分子がよいという意見の中で、いちばん多いのものは、
フコイダンは高分子多糖体といわれるものであり、いくつもの糖が複雑に絡み合って構成されている多糖類といわれる物質であります。多糖類は、体内に吸収されにくく、効果にバラツキが出るというのが現状です。
人間の健康に良い多糖類として、キノコ類に含まれるβ-Dグルカンがあげられますが、これも高分子に分類されるもので、人間の腸からはほとんど吸収されずに排出されている‥という意見です。
そこで、
フコイダンを体内で吸収可能な分子量は5000以下に抑える、フコイダンの低分子化を行う必要があるというものです。小腸から体内に栄養分などを取り込む絨毛上皮の孔は、１万分の１ミリというものすごく微細な孔であり、この孔を通過できないと体内にフコイダンを取り込めないのです。そのためにフコイダンの低分子化が必要だといわれます。フコイダン 低分子
