フコイダンは水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は食品のコレステロールを吸着し、体外へ排出するを作用を持っています。これにより、体内のコレステロール値を抑制する作用があるといわれています。
さらに、悪玉コレステロールを分解し、高脂血症や動脈硬化の予防にも効果があるといわれています。
また、フコイダンの食物繊維を摂取すると、便への胆汁酸の排泄量を増やし、血液をサラサラにする効果があるといわれ、これは、血栓を予防し血液の循環を良くすることにつながります。その他の働きとして、フコイダンは腸管で余分な塩分を吸収したうえに、さらにフコイダンの持つカリウムが、腎臓からナトリウムを尿中にだし、排泄され結果的に血圧が下がるとも言われています。
このような作用は、多くの人々が必要とされている成人病予防となるでしょう。フコイダン 成人病予防
